学校师生“舌尖上的安全”一直以来都是备受关注的问题，临武县市场监督管理局通过定期现场抽查、巡逻检查的方式，全面排查整治校园食品安全风险隐患，严肃查处学校及周边等面向未成年人无底线营销食品等违法违规行为，守护广大师生“舌尖上的安全”。
在临武三中食堂，临武县市场监督管理局食品质量检测工作人员正在抽查近期学校食堂菜品留样。为了确保师生在校内的饮食安全有据可查，食堂每天制作的菜品都会留样冷藏，以便工作人员进行抽检。大到米饭、主菜，小到米粉、面包，工作人员都会进行仔细检查，主要检测农药残留量、重金属残留量、大肠菌群、黄曲霉毒素等。工作人员介绍，通常一些传染病会通过食堂工作人员的不规范接触进行传染，而这往往也是食堂工作人员容易忽视的问题。
除了学校食堂环境、食品加工、使用食品添加剂等是重点检查对象以外，校园周边餐饮、小卖部等商铺的食品质量问题也是重点检查内容。依据相关法律法规，学校周边不得设置售烟、售酒网点，禁止向未成年人售烟、售酒。中小学校、幼儿园原则上不在校内设置小卖部、超市，确需设置的，不宜售卖高盐、高糖及高脂食品。
自开学以来，临武县市场监督管理局针对校园周边食品安全问题，实行片区巡逻，定期全面开展校园周边食品安全大检查，严肃查处不良商家违法违规行为。
临武县市场监督管理局武水监管所所长黄卫华介绍，该所辖区共有学校食堂38家，目前已检查了30家，检查校园周边食品店、餐饮店120余家，对检查发现的问题，已经及时下达了责任整改通知。
编后：食品安全，重于泰山。今后，市场监管部门将进一步加大检查力度和频次，护航校园食品安全。
责编：龙潮辉
来源：临武县融媒体中心
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